食堂招商方案
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展，我們需要事先制定方案，方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計劃。那么你有了解過方案嗎？以下是小編幫大家整理的食堂招商方案，希望能夠幫助到大家。
一、招商項目和范圍
項目：XX大學(xué)本部校區(qū)南苑餐廳：
1.一樓3號檔口（面積約為24㎡）。
經(jīng)營范圍：符合學(xué)校餐廳經(jīng)營的各種風(fēng)味小吃（不能與餐廳現(xiàn)有項目雷同，可在報名時實地咨詢考察）。
2.二樓電腦、手機(jī)維修檔口（面積約為33㎡）。
經(jīng)營范圍：電腦、手機(jī)維修及其配件銷售等（可在報名時實地咨詢考察）。
二、招商條件及要求
(一)加盟條件：
1.報名加盟者必須具有中華人民共和國公民資格，并無不良記錄。
2.餐飲檔口報名加盟者原則上具備2年以上經(jīng)營相應(yīng)規(guī)模食堂檔口的經(jīng)驗。在以往餐飲經(jīng)營中信譽(yù)良好，未發(fā)生過食物中毒事故、安全生產(chǎn)責(zé)任事故和債務(wù)糾紛（需提供合作高校的相關(guān)證明，即：合同復(fù)印件或餐飲主管部門提供的證明信）。
3.餐飲檔口報名加盟者必須具有符合餐飲行業(yè)的“長春市從業(yè)人員健康體檢合格證明”。
4.電腦、手機(jī)維修及其配件銷售等業(yè)務(wù)資質(zhì)齊全，且在有效期內(nèi)。
（二）加盟要求：
1.加盟者經(jīng)營過程中不得私自轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)讓，否則學(xué)校有權(quán)終止合同并沒收履約保證金5萬元。
2.加盟者要充分考慮市場物價變化引起的經(jīng)營風(fēng)險、懂經(jīng)營、會管理及進(jìn)行成本核算。在經(jīng)營期間如遇到市場提價等因素，未經(jīng)學(xué)校同意不得擅自提高價格。
3.加盟者在經(jīng)營過程中應(yīng)遵守國家有關(guān)法律法規(guī)并嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校飲食服務(wù)中心的各項管理規(guī)定。
4.加盟者具有良好的管理體系和運行制度。
5.加盟者所加盟的餐飲項目應(yīng)具有經(jīng)營特色，且不與餐廳現(xiàn)有檔口花樣品種相沖突。
6.餐飲檔口從業(yè)人員需具有“長春市從業(yè)人員健康體檢合格證明”。
7.為確保食品安全，餐飲檔口所有食材原料必須在飲食服務(wù)中心備案的“協(xié)議供應(yīng)商”處采購配送（“協(xié)議供應(yīng)商”由XX大學(xué)自營食堂物資采購工作領(lǐng)導(dǎo)小組組織，業(yè)戶代表共同參與招商產(chǎn)生，每個品類不少于3家）。
8.餐飲檔口刷卡消費，不得收取現(xiàn)金。
三、相關(guān)費用
1.檔口采取加盟經(jīng)營的方式。南苑餐廳餐飲檔口免收場地租賃費，按每月營業(yè)額的12%-25%（每月保底額由校方規(guī)定）收取一定比例的基本伙食平抑基金。電腦、手機(jī)維修檔口按固定額收取平抑基金。
2.水、電、燃?xì)赓M等由各檔口按實際發(fā)生量支付費用。
3.保潔費、低值易耗費及其它公攤費用按校方規(guī)定分?jǐn)偂?/p>
四、評審原則及辦法
評審小組9人，成員由招商引進(jìn)退出領(lǐng)導(dǎo)小組成員4人、學(xué)生代表3名（由校學(xué)工部門選派校、院部學(xué)生會代表）、外聘專家2名。
1.餐飲檔口
加盟者進(jìn)行3分鐘陳述，陳述內(nèi)容包括：工作經(jīng)歷、本行業(yè)從事年限、業(yè)績成果、經(jīng)營特色、飯菜價格、經(jīng)營及服務(wù)理念等不同維度。加盟者還需自行準(zhǔn)備文字材料，材料內(nèi)容主要包括：人員配備、經(jīng)營方案（包括經(jīng)營品種、風(fēng)味特色、原料的采購、衛(wèi)生保障、價格的制定等）、規(guī)章制度、實施措施、違約責(zé)任的承擔(dān)與賠償?shù)取?/p>
評審小組根據(jù)陳述情況進(jìn)行排序。
2.電腦、手機(jī)維修檔口
加盟者進(jìn)行3分鐘陳述，陳述內(nèi)容包括：工作經(jīng)歷、本行業(yè)從事年限、業(yè)績成果、經(jīng)營及服務(wù)理念等不同維度。加盟者還需自行準(zhǔn)備文字材料，材料內(nèi)容主要包括：人員配備、經(jīng)營方案（包括經(jīng)營種類、價格的制定等）、規(guī)章制度、實施措施、違約責(zé)任的承擔(dān)與賠償?shù)取＜用苏咴诠潭~2.7萬/年的基礎(chǔ)上進(jìn)行報價，所報價格不得低于2.7萬/年，否則視為無效。
評審小組根據(jù)競價情況進(jìn)行排序，價高者得；如報價相同，則進(jìn)行第二輪報價，以此類推。
五、合同簽訂
評審后三個工作日內(nèi)，飲食服務(wù)中心與第一加盟候選人作為加盟者簽訂合作經(jīng)營《合同書》，有效期一年。
如第一加盟候選人主動放棄加盟經(jīng)營權(quán)或三日內(nèi)不能前來簽訂加盟經(jīng)營合同，取消其第一加盟候選人資格，且誠信加盟保證金不予退還。同時，通知第二遞補(bǔ)加盟候選人作為加盟者簽訂合作經(jīng)營《合同書》，依此類推。如該檔口加盟經(jīng)營招商失敗，可重新組織招商或采取其它形式確定加盟經(jīng)營者。
六、報名方式及要求
1.報名加盟人員，需攜帶身份證、戶口本及復(fù)印件，同時需提供加盟條件要求的證明材料(企業(yè)須帶齊相關(guān)資質(zhì)材料原件及復(fù)印件）,到XX大學(xué)飲食服務(wù)中心南苑餐廳四樓405室報名，填寫報名表（見附件）。報名時間20xx年12月16日10:00至20xx年12月23日15:00。
2.以報名截止日期為限，報名加盟人員的每個家庭（以戶口本登記為準(zhǔn)）只能對一個特色檔口的加盟經(jīng)營報名，多報者將取消其加盟資格。
3.為確保招商活動公平有序進(jìn)行，每位報名加盟者須繳納“誠信加盟保證金”（每個檔口5萬元），于報名截止日期三日內(nèi)轉(zhuǎn)入XX大學(xué)指定賬戶（戶名：XX大學(xué)，開戶行：XX支行，賬號XXXXXXXXX，摘要：保證金），20xx年12月28日15:00前將轉(zhuǎn)賬證明復(fù)印件交到報名處，逾期未能繳納誠信加盟保證金者視為棄權(quán)（以實際到賬日為準(zhǔn)）。屆時通知資格審查和評審時間地點。
4.對于未能與飲食服務(wù)中心簽訂《合同書》加盟者，將在招商結(jié)束后3個工作日內(nèi)退還誠信加盟保證金；對于簽訂《合同書》加盟者，其誠信加盟保證金不予退還，轉(zhuǎn)為其履約保證金。
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