安全方案經(jīng)典5篇
為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行，通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案，方案是闡明具體行動的時間，地點，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及方法等的企劃案。那么制定方案需要注意哪些問題呢？下面是小編為大家整理的安全方案6篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
安全方案 篇1
為了確保在發(fā)生威脅到全體師生生命安全的緊急情況下,全校師生能安全、快速地進(jìn)行撤離與疏散,特制定本方案,并進(jìn)行實際演練,以增強師生的安全意識,提高全體師生的自護(hù)自救技能。
一、疏散演練指揮系統(tǒng):
總指揮:z
現(xiàn)場指揮:z
現(xiàn)場調(diào)度:z(四樓與中樓梯)z(三樓與北樓梯)z(二樓與南樓梯)二年級(z)一年級(z)
協(xié)助人員:全體教職員工
時間:20xx年1月2日
二、活動內(nèi)容:
1.學(xué)校組織防地震、消防安全應(yīng)急逃生疏散演練
2.點評疏散情況
三、組織實施安排:
1、值班老師發(fā)出緊急疏散的'警報信號——防空警報,或高喊“緊急疏散!緊急疏散!”
2、各指揮人員迅速組織全校師生疏散逃生,各協(xié)助人員負(fù)責(zé)在各教學(xué)樓樓梯口及其他通道要處指揮。
3、具體疏散工作安排:
教學(xué)樓一樓北樓梯口疏散指揮員:保安
教學(xué)樓一樓中樓梯口疏散指揮員:保安
教學(xué)樓一樓南樓梯口疏散指揮員:z
教學(xué)樓二樓北樓梯口疏散指揮員:z
教學(xué)樓二樓中樓梯口疏散指揮員:z
教學(xué)樓二樓南樓梯口疏散指揮員:z
教學(xué)樓三樓北樓梯口疏散指揮員:z
教學(xué)樓三樓中樓梯口疏散指揮員:z
教學(xué)樓三樓南樓梯口疏散指揮員:z
安全方案 篇2
一、活動目的。
通過本次班會，使同學(xué)在歡樂的活動中掌握防火安全知識，增強防范意識；讓同學(xué)們了解一些自護(hù)自救的方法，學(xué)會冷靜地處理各種火災(zāi)緊急情況。
二、活動準(zhǔn)備。
1、收集有關(guān)火災(zāi)事故的新聞。
2、組織同學(xué)排演節(jié)目。
3、準(zhǔn)備防火安全知識題。
三、活動過程。
（一）主持人宣布活動主題。
主持人：尊敬的老師，同學(xué)們，你們好！同學(xué)們，大家都知道火象征著溫暖，象征著吉祥，象征著喜慶，火為人類帶來了光明，推動了社會的進(jìn)步。但是，火一旦失去控制，它可以毀壞物質(zhì)財富，破壞生態(tài)環(huán)境，使人造成傷殘，甚至奪去生命，給人類造成巨大的災(zāi)難。因此，我們410中隊在這里召開“時刻關(guān)注消防，生命安全至上”主題隊會。
（二）新聞袋袋褲（大屏幕出示新聞報道）
主持人：這幾個案例真是慘不忍睹，讓我們深深覺得生命如此美麗，又是如此脆弱，所以我們要愛惜生命，提高防火意識。接下來請同學(xué)們欣賞一個小品。
（三）小品。《紅紙片》
主持人：真是危險吶，萬一出了什么事，就是一條小生命啊！看來我們對火需要有更高明、更理性的認(rèn)識，也需要我們掌握一些消防安全常識。下面就請我們四個組展開一場消防安全知識競賽吧！看看哪個組消防知識最豐富。
（四）消防知識競賽。
1、各組專屬題
主持人：首先是各組的專屬題，由抽簽決定各組所答的題，每組5題，每答對一題得10分，錯一題不扣分。各個組派兩個代表來答題。
2、判斷題。（出示一道題目，主持人宣布開始判斷，各組舉起自己判斷的結(jié)果。每答對一題得10分，錯一題扣10分。）
主持人：兩輪答題后讓我們來看看各組的比分。比賽讓我們了解了許多消防安全知識，我們要把學(xué)到的這些知識傳給身邊每個人，傳到千家萬戶，讓更多的人加入我們的“火災(zāi)預(yù)防隊”的行列中來，讓安全記心間，讓災(zāi)難站一邊，讓幸福永在身邊！
經(jīng)過了緊張的答題環(huán)節(jié)，接下來讓我們進(jìn)入輕松的游戲環(huán)節(jié)，讓我們跟同桌來表演“防火拍手歌”。
（五）表演防火拍手歌：
你拍一我拍一，消防安全數(shù)第一。
你拍二我拍二，咱倆宣傳做伙伴。
你拍三我拍三，消防隊里去參觀。
你拍四我拍四，用火不當(dāng)會出事。
你拍五我拍五，遠(yuǎn)離易燃易爆物。
你拍六我拍六，風(fēng)大失火不好救。
你拍七我拍七，不要玩火做游戲。
你拍八我拍八，電線不能隨便拉。
你拍九我拍九，火警電話一一九。
你拍十我拍十，人人防火要落實。
（六）消防口號。
主持人：時間過得真快，我們這期班會就要結(jié)束了。不知大家學(xué)會了多少消防安全知識。下面請大家一起來喊出我們的口號。
珍愛生命從防火做起，杜絕火患從我們做起！
最后我們請輔導(dǎo)員講話。
（七）輔導(dǎo)員講話。
附：
（一）小劇本：《紅紙片》
時間：周六早上地點：樂樂家人物：樂樂
（畫外音）媽媽：樂樂，媽媽和爸爸去加班了，中午才能回來，你一個人在家好好玩啊！再見！
樂樂：（坐在桌邊畫畫）唉，又是加班，為什么大人總有加不完的班呢？（托下巴）我該干什么呢？（思考片刻）哎，有了！找個打火機(jī)出來！平時媽媽總不讓我玩打火機(jī)，說不安全，今天，我可以玩嘍！（四處尋找打火機(jī)）哈哈，在這里那。（從桌子抽屜中拿出打火機(jī)拿起畫畫的紙，蹲在地上，點火）哎，怎么點不著呀？（左看右看）哦，力氣不夠大，再試試。（點著了，跳起來拍著手高興叫道）噢，點著嘍，點著嘍，燒吧，燒吧，多好看那。（往下加紙，火越來越旺，撿起紙灰，一吹）飛吧，飛吧，飛到媽媽的單位去吧，告訴她，樂樂想媽媽！媽媽，媽媽，你快回來，樂樂想你！（邊哭邊來到桌邊，趴在桌子上哭，哭著哭著睡著了。）
（火越來越旺，濃煙滾滾）
（路人甲帶孩子經(jīng)過）
孩子甲：爸爸，什么味呀？這么嗆！
爸爸：是呀。（嗅嗅鼻子，四處尋找）
（路人乙?guī)Ш⒆咏?jīng)過）
孩子乙x，你爸爸在找什么呀？
孩子甲x，你怎么會和你媽媽來我們這邊玩？哎，你有沒有聞到一種奇怪的氣味？
媽媽：呀，快看，有人家里著火了！
爸爸：是呀，我說呢，怎么有燒焦的味道。（做大叫狀態(tài)）哎，著火啦，快來救火呀！
孩子甲，孩子乙（同時朝家長叫）：爸爸（媽媽），我們趕快去救火吧？
爸爸：不行不行，你們太小了。媽媽，這樣吧，你帶著他們?nèi)ミ吷希s快報警，我上去看看！（把孩子交給媽媽，沖上樓）
（媽媽把兩個孩子帶到邊上，掏出電話報警）媽媽：119，喂，消防隊嗎？這里發(fā)生火災(zāi)了，趕快來呀！什么地點，好象是，我也講不清，等我去問問啊！
（圍觀群眾圍上來，七嘴八舌說）
（樓下住戶）：這家只有一個孩子在，不會出意外了吧？
孩子2：有沒有人知道她家長的電話呀？趕快打電話告訴她家長呀？
孩子1：媽媽，我們叫她跳下來吧？
2：不行，這么高會摔死的！
3：報警了嗎？哎呀，最重要的是先報警呀？
4：（拿出手機(jī)）喂，消防隊嗎？蓮花小區(qū)66幢1單元301室發(fā)生火災(zāi)了。（停頓估計家里只有一個小孩，具體什么引起火災(zāi)的不清楚。好，我的'電話就是這個！我在小區(qū)路口等你們。（合上電話，轉(zhuǎn)身對大家）快，咱們得協(xié)助消防戰(zhàn)士救火。大家趕快把老人，孩子勸到安全地帶！
（路人甲氣喘吁吁地從樓上跑下來）
路人甲：他們家好象沒有人，門叫不開！
（樓下住戶）：有的，一個小女孩，叫樂樂，爸爸媽媽都上班去了，前面還哭著要媽媽呢！會不會哭睡著了？
1：那我們一起叫叫她，叫她把窗戶打開，透氣些。
（眾人一起大聲叫）：樂樂——樂樂——樂樂
（屋里，樂樂慢慢醒來）：誰叫我呀？是媽媽嗎？
（爬起來，打開窗戶，朝下叫）：媽媽——媽媽
（消防車警笛響起）
2：（慢速）樂樂，趕快用衣服包住嘴巴和鼻子，消防叔叔來救你了！
（消防隊趕到，隊員朝上看）：（44號）隊長，火災(zāi)地點已經(jīng)找到，那里（手一指）
隊長：抓緊時間滅火，救出孩子！
（隊長與隊員一起沖上樓，撞開門，一人滅火，一人抱起孩子迅速撤離到樓下安全地帶）
（孩子邊哭邊說）：叔叔，都是我不好，我不該在家里玩火。
3：好了，好了，樂樂不怕，多虧了消防叔叔啊，真謝謝你們呀！
（大家勸解）：是啊是啊，真謝謝呀！
（叔叔放開孩子）：這是我們應(yīng)該做的！（敬禮）
（大家一起鼓掌）
（二）、消防安全知識題
各組專屬題：
第一組：
1、下面火災(zāi)用水撲救會使火勢擴(kuò)大。
A、油類B、森林c、家具
2、下列物質(zhì)是點火源？A、電火花B、紙c、空氣
3、身上著火后，下列哪種滅火方法是錯誤的。
A、就地打滾B、用厚重衣物覆蓋壓滅火苗c、迎風(fēng)快跑
4、以下對報警電話描述不正確的是。
A、119報警電話是免費的B、發(fā)生火災(zāi)時任何人都可以無償撥打119c、為了演練，平時可以撥打119
5、下列火災(zāi)不能用水撲滅？
A、棉布、家具B、金屬鉀、鈉c、木材、紙張
第二組：
1、發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤訇P(guān)閥門，打開門窗，不能。
A、觸動電器開關(guān)或撥打電話B、使用明火c、A和B都正確
2、電腦著火了，應(yīng)。
A、迅速往電腦上潑水滅火B(yǎng)、拔掉電源后用濕棉被蓋住電腦c、馬上撥打火警電話，請消防隊來滅火
3、火災(zāi)初起階段是撲救火災(zāi)的階段。
A、最不利B、最有利c、較不利
4、用滅火器進(jìn)行滅火的最佳位置是
A、下風(fēng)位置B、上風(fēng)或側(cè)風(fēng)位置c、離起火點10米以上的位置D、離起火點10米以下的位置
5、用滅火器滅火時，滅火器的噴射口應(yīng)該對準(zhǔn)火焰的。
A、上部B、中部c、根部
第三組：
1、學(xué)校教學(xué)樓應(yīng)配備的滅火器型號是。
AABc干粉滅火器BBc干粉滅火器c泡沫滅火器
2、滅火器上的壓力表用紅、黃、綠三色表示滅火器的壓力情況，當(dāng)指針指在綠色區(qū)域表示。
A正常B偏高c偏低
3、高層樓發(fā)生火災(zāi)后，不能。
A乘電梯下樓B用濕毛巾堵住口鼻c從樓梯跑下樓
4、樓內(nèi)失火應(yīng)。
A從疏散通道逃離B乘坐電梯逃離c在現(xiàn)場看熱鬧
5、當(dāng)遇到火災(zāi)時，要迅速向逃生。
A著火相反的方向B人員多的方向c安全出口的方向
第四組：
1、在相對封閉的房間里發(fā)生火災(zāi)時。
A不能隨便開啟門窗B只能開窗c只能開門
2、當(dāng)打開房間聞到煤氣氣味時，要迅速。
A開燈尋找漏氣部位B點火查看c打開門窗通風(fēng)
3、任何單位、都有參加和組織滅火工作的義務(wù)。
A男性公民B成年公民c包括少年兒童在內(nèi)的所有人員
4、我國目前通用的火警電話是。
A911B119c110
5、被困在火場時，下列求救方法錯誤的是。
A在窗口、陽臺或屋頂處向外大聲呼叫B白天可揮動鮮艷布條發(fā)出求救信號，晚上可揮動手電筒c大聲哭泣
四、判斷題。
1、泡沫滅火器可用于帶電滅火。
2、火場上撲救原則是先人后物、先重點后一般、先控制后消滅。
3、“ABc干粉滅火器”的意思是能滅A類、B類和c類火災(zāi)。
4、禁止攜帶易燃易爆危險物品進(jìn)入公共場所或乘坐交通工具。
5、用水直接噴射燃燒物進(jìn)行滅火，屬于冷卻法滅火。
6、泡沫滅火機(jī)可以撲救貴重物品、儀表火災(zāi)、
7、泡沫滅火器應(yīng)放置在高溫地方。
8、滅火器材設(shè)置點附近不能堆放物品，以免影響滅火器的取用。
9、火災(zāi)發(fā)生時煙霧太濃可大聲呼叫或晃動鮮艷的衣物以救援者的注意。
10、防止煙氣危害最簡單的方法是用濕毛巾捂嘴逃身。
安全方案 篇3
一、 工作目標(biāo)
通過開展深化礦山安全隱患排查治理、安全生產(chǎn)專項整治工作，進(jìn)一步落實礦山企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，提高礦山企業(yè)本質(zhì)安全水平，提升礦山安全監(jiān)管工作水平，夯實安全管理基礎(chǔ)，杜絕礦山事故的發(fā)生。具體目標(biāo)有：
（一）實現(xiàn)礦山安全無事故。
（二）露天礦山開采工藝水平得到明顯提高。開采高度在50米以上的露天礦山全部實施臺階式開采，其它的露天礦山也必須實施臺階式開采或分層開采，并按照開采設(shè)計要求控制臺階高度；應(yīng)用中深孔爆破的露天礦山（條塊石除外）的比例達(dá)到100%；礦山破碎系統(tǒng)安全防護(hù)裝置進(jìn)一步完善；配備、使用液壓破碎機(jī)，杜絕二次爆破現(xiàn)象。
（三）礦山企業(yè)安全管理水平繼續(xù)提高。所有的礦山企業(yè)全部開展安全標(biāo)準(zhǔn)化活動。礦山企業(yè)基本技術(shù)資料比較完善，安全臺帳記錄及時、內(nèi)容詳細(xì)、規(guī)范清楚。
二、指導(dǎo)思想
堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，按照“標(biāo)本兼治、治本為主”的原則，開展礦山安全隱患排查治理與安全生產(chǎn)專項整治工作。
三、工作重點
加強對重點隱患的排查與整治。今年重點排查與整治的隱患是：
1、露天礦山高陡邊坡和“一面坡”開采；
2、不按照設(shè)計要求進(jìn)行違章開采；
3、礦山破碎系統(tǒng)安全防護(hù)裝置不完善；
四、工作安排
礦山企業(yè)按照安全生產(chǎn)法律法規(guī)和安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)等要求，進(jìn)行隱患排查治理，安監(jiān)部門負(fù)責(zé)督查指導(dǎo)，并對企業(yè)存在違法行為進(jìn)行處罰。
（一）礦山企業(yè)須完成的主要工作
1、礦山企業(yè)除做好日常的安全檢查工作外，每季度須對照事故隱患排查表（見附件1）和有關(guān)安全規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)的要求，開展一次全面的事故隱患排查，第一次排查須在3月底前完成。
2、對發(fā)現(xiàn)的事故隱患，立即落實整改。
3、積極推廣應(yīng)用先進(jìn)適用生產(chǎn)技術(shù)。
4、每季度向市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局書面報送一次隱患排查治理情況。
5、按照《關(guān)于加強金屬非金屬礦山安全基礎(chǔ)管理的指導(dǎo)意見》要求，完善安全管理機(jī)構(gòu)和制度，落實責(zé)任制，加強現(xiàn)場管理、技術(shù)管理、勞動組織和安全培訓(xùn)。
6、積極開展安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化活動，建立完善企業(yè)安全管理臺帳。
（二）安監(jiān)部門須完成的主要工作
各級安監(jiān)部門按照工作分工和屬地監(jiān)管的.原則，對監(jiān)管的企業(yè)完成以下工作：
1、督促指導(dǎo)礦山企業(yè)開展事故隱患排查、應(yīng)用先進(jìn)適用安全生產(chǎn)技術(shù)以及開展安全標(biāo)準(zhǔn)化活動。
2、督促企業(yè)對重大事故隱患進(jìn)行整改或采取相關(guān)安全措施。
3、對礦山是否具有《開采設(shè)計》或《開采方案》，以及有沒有通過審查批復(fù)進(jìn)行檢查。
4、對礦山采礦方法是否符合設(shè)計要求進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)不符合的，督促其完成整改。
5、對礦山改擴(kuò)建項目 “三同時”情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)沒有按照規(guī)定履行相關(guān)手續(xù)的，督促其完成整改并依法進(jìn)行處罰。
6、市安監(jiān)局每季度開展一次礦山安全整治工作督促檢查。
五、工作要求
（一）明確責(zé)任。一是明確隱患排查與整治工作中企業(yè)的主體責(zé)任。企業(yè)必須自覺履行隱患排查和治理的責(zé)任，對檢查中發(fā)現(xiàn)的各類隱患，必須及時整改，一時難以整改的，要制定整改工作方案，采取有效措施，確保安全；在隱患整改前，不能保證安全生產(chǎn)的，要實施停產(chǎn)整改。
二是明確整治工作中各級安監(jiān)部門的監(jiān)管責(zé)任，各級安監(jiān)部門要按照屬地監(jiān)管原則并結(jié)合上下級的工作分工，共同督促好隱患排查與整治工作。
（二）抓好落實。各地要按照省、市關(guān)于 “安全生產(chǎn)年”深化隱患排查治理活動方案的要求，認(rèn)真抓好各階段工作的落實。制訂礦山隱患排查治理與安全專項整治實施細(xì)則，明確工作要求與實施計劃。對重點隱患的整治，要將整治目標(biāo)、整治時間、工作措施落實到位。
（三）積極爭取相關(guān)部門配合，加大隱患排查治理與整治工作力度。隱患排查與整治工作要積極爭取公安、國土、工商、監(jiān)察等部門的配合和支持，形成治理合力，加大工作力度。
（四）強化隱患排查與整治過程中的執(zhí)法工作，提高整治成效。各地在隱患排查和整治工作中，對發(fā)現(xiàn)的安全生產(chǎn)違法行為，要及時進(jìn)行查處；對整改到期后仍不具備基本安全生產(chǎn)條件或無力整改的礦山，要及時依法予以關(guān)閉；對整治過程中發(fā)現(xiàn)的無證非法開采、越界開采、違法使用民用爆炸物品等違法行為，要及時通報有關(guān)部門查處。
（五）做好隱患排查和整治信息上報工作。礦山企業(yè)在每個季度末及時上報整治檢查事故隱患排查表（報送鎮(zhèn)、街道安監(jiān)中隊的同時抄送市安監(jiān)局綜合科），各鎮(zhèn)（街道）安監(jiān)中隊也要在每季度末將礦山檢查整改情況報送市安監(jiān)局綜合科，市安監(jiān)局在每個季度末要將本轄區(qū)礦山事故隱患排查治理與安全專項整治工作完成情況匯總后及時將報表報*市安監(jiān)局工礦處。各鎮(zhèn)（街道）安監(jiān)中隊在20xx年11月20日前將工作總結(jié)報送*市安監(jiān)局綜合科。
安全方案 篇4
為確實做好20xx年“十一”黃金周道路暢通安全工作，積極應(yīng)對十一黃金周期間，三峽大壩景區(qū)免票帶來的旅游車輛、游客數(shù)量大幅增長，確保水陸交通安全暢通工作，營造良好的交通環(huán)境，特制訂本方案。
一、加強領(lǐng)導(dǎo)
組建工作專班，成立國慶黃金周期間安全運輸領(lǐng)導(dǎo)小組，組長：付組長：成員：領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)局安全運輸科，任辦公室主任。
二、明確職責(zé)
領(lǐng)導(dǎo)小組全面負(fù)責(zé)國慶黃金周期間三峽壩區(qū)周邊列養(yǎng)道路的安全暢通工作，督導(dǎo)所屬各單位認(rèn)真履行工作職責(zé)，全面開展安全隱患排查、做好節(jié)日值班和現(xiàn)場值守工作，確保道路安全、有序、暢通。
1、區(qū)公路局：養(yǎng)護(hù)公司在節(jié)前對國道宜巴路上道路、橋梁、隧道、公路汽渡渡口的安全隱患排查，及時消除安全隱患，修補路面坑槽，對危險路段要增設(shè)安全警示標(biāo)志，節(jié)日期間加強道路養(yǎng)護(hù)巡查，保持路面干凈整潔。路政大隊加強道路巡查執(zhí)法力度，及時清理違法占道，打擊違規(guī)侵占路權(quán)行為，加大治超力度，嚴(yán)禁55噸以上超限超載車輛上路。
2、區(qū)海事局：加強三峽壩區(qū)周邊渡口、客渡船、汽渡船的安全監(jiān)管，杜絕船舶超載、超員運營，督促有船鄉(xiāng)鎮(zhèn)落實鄉(xiāng)鎮(zhèn)船舶管理主體責(zé)任，重點排查“四客一危”船舶，強化客運港站、渡口碼頭的.隱患排查，及時發(fā)現(xiàn)、查處違法運載危險化學(xué)品的行為。
三、協(xié)調(diào)配合
交通養(yǎng)護(hù)、路政、海事各部門積極配合公安交警部門做好車輛分流應(yīng)急保障工作，及時提供路況信息，確保分流道路安全暢通。
四、落實應(yīng)急值班制度
領(lǐng)導(dǎo)帶班值守，各責(zé)任單位、責(zé)任人確保24小時通訊暢通，值班人員要堅守崗位，盡職盡責(zé)。
安全方案 篇5
根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局、商務(wù)部《關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)食品安全百千萬示范工程建設(shè)指導(dǎo)意見的通知》（國食藥監(jiān)食[20xx]235號）和XX市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于下發(fā)《XX市推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全示范工程建設(shè)實施方案》的通知（烏食藥監(jiān)餐飲［20xx］109號）有關(guān)要求，決定全面開展創(chuàng)建餐飲服務(wù)食品安全示范街、示范店工作，為確保創(chuàng)建工作的順利開展，結(jié)合我旗實際，制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，貫徹科學(xué)監(jiān)管理念，加強餐飲服務(wù)食品安全科學(xué)監(jiān)管，通過開展餐飲服務(wù)食品安全示范建設(shè)，創(chuàng)新監(jiān)管方法，提高監(jiān)管水平，規(guī)范經(jīng)營行為，進(jìn)一步增強餐飲服務(wù)單位食品安全意識和自律意識，不斷提高餐飲服務(wù)食品安全保障能力，著力構(gòu)建餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任體系和保障體系。
二、工作目標(biāo)
以餐飲服務(wù)食品安全為目標(biāo)，全力推進(jìn)我旗食品安全示范建設(shè)工作，充分發(fā)揮示范帶動作用，促進(jìn)全旗餐飲服務(wù)食品安全保障水平穩(wěn)步提升。按照旗創(chuàng)建工作的總體部署，年底完成城區(qū)2條示范街創(chuàng)建和若干示范店創(chuàng)建，以點帶面，推動全縣餐飲服務(wù)單位優(yōu)化升級和健康發(fā)展。
三、創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)
根據(jù)《XX市推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全示范工程建設(shè)實施方案》有關(guān)要求，結(jié)合我旗餐飲服務(wù)食品安全管理實際，計劃在城區(qū)察哈爾大街及鑲紅大街創(chuàng)建餐飲服務(wù)食品安全示范街，全旗至少創(chuàng)建90家示范店，力爭通過創(chuàng)建活動，達(dá)到示范街、示范店的標(biāo)準(zhǔn)。
餐飲服務(wù)食品安全示范街應(yīng)選擇餐飲服務(wù)單位相對集中、基礎(chǔ)好或影響大的街區(qū)開展創(chuàng)建工作，并達(dá)到以下基本標(biāo)準(zhǔn)：
(1)街區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位持證率達(dá)100％；
(2)街區(qū)內(nèi)所有餐飲服務(wù)經(jīng)營單位均應(yīng)誠信守法經(jīng)營；
(3)街區(qū)配備餐飲服務(wù)食品安全社會監(jiān)督員；
(4)街區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)經(jīng)營單位量化分級管理均達(dá)到b級以上；
(5)街區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)食品安全示范單位比例要達(dá)到50％以上；（根據(jù)申報級別達(dá)到同級示范店比例要求）
(6)自治區(qū)級的街區(qū)內(nèi)連續(xù)三年以上未發(fā)生重大食品安全事故；市級的`要兩年以上未發(fā)生重大食品安全事故；
(7)公眾對餐飲服務(wù)食品安全滿意率自治區(qū)級要達(dá)到80％以上；市級要達(dá)到70%以上；
(8)街區(qū)內(nèi)設(shè)立餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督公示欄和食品安全知識宣傳欄。
四、餐飲服務(wù)食品安全示范店基本標(biāo)準(zhǔn)
餐飲服務(wù)食品安全示范單位應(yīng)當(dāng)誠信守法經(jīng)營，內(nèi)部管理制度健全并有效實施，各項措施符合餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，能夠有效控制食品安全風(fēng)險，食品安全保障水平較高，從業(yè)人員食品安全管理規(guī)范，能夠全面承擔(dān)食品安全責(zé)任，并達(dá)到以下基本標(biāo)準(zhǔn)：
(1)建立并執(zhí)行索證索票制度，食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的可追溯率達(dá)到100％；
(2)量化分級管理達(dá)到b級以上；
(3)從業(yè)人員健康證持證率達(dá)到100％；
(4)自治區(qū)級的示范店要積極采用“五常法”或“六t法”等先進(jìn)管理方法；
(5)自治區(qū)級的示范店要連續(xù)三年以上未發(fā)生食物中毒事件；市級的示范店要連續(xù)兩年以上未發(fā)生食物中毒事件；
五、示范管理
在餐飲服務(wù)示范創(chuàng)建街區(qū)設(shè)置“察右中旗餐飲服務(wù)食品安全示范街”標(biāo)牌。通過驗收的創(chuàng)建單位授予“察右中旗餐飲服務(wù)食品安全示范店”稱號，頒發(fā)牌匾，并在主流媒體公布。示范期間，不定期對示范單位進(jìn)行監(jiān)督檢查，對不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求的，責(zé)令限期整改；情況嚴(yán)重的，通報取消示范資格；期間發(fā)生ⅲ級以上重大食品安全事故的，即時取消示范資格。
六、實施步驟
餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建工作分動員部署、組織實施、檢查驗收等三個步驟實施。
（一）動員部署階段（20xx年2月1日至20xx年4月30日）
制定餐飲服務(wù)食品安全示范街、示范店創(chuàng)建工作實施方案，召開動員會部署有關(guān)工作。積極組織餐飲單位進(jìn)行示范店創(chuàng)建申請，條件成熟的地方可以開展示范街創(chuàng)建。擬創(chuàng)建的示范街區(qū)由旗食品藥品監(jiān)督管理局提出，報領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室確定；擬創(chuàng)建的示范店由旗食品藥品監(jiān)督管理局確定，報領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室備案。
（二）組織實施階段（20xx年5月1日至20xx年8月31日）
按照餐飲服務(wù)食品安全示范街、示范店的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，全面開展創(chuàng)建工作，加強對示范街區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)單位創(chuàng)建工作進(jìn)行指導(dǎo)，對不符合標(biāo)準(zhǔn)的單位，要督促其進(jìn)行整改。加強對餐飲服務(wù)單位人員的培訓(xùn)，全面提升其食品安全意識和餐飲服務(wù)水平。加大宣傳力度，采取多種形式開展示范創(chuàng)建宣傳活動，提升示范影響力，同時接受社會和輿論監(jiān)督。
（三）檢查驗收階段（20xx年9月1至20xx年12月31日）
符合條件的創(chuàng)建單位向旗領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室提出驗收申請，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室對創(chuàng)建街區(qū)和示范店進(jìn)行考評驗收，針對存在問題進(jìn)行整改，加強對相關(guān)餐飲單位的督導(dǎo)，鞏固餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建成果。
七、工作要求
（一）高度重視，認(rèn)真實施。餐飲服務(wù)食品安全示范街、示范店創(chuàng)建工作是提升餐飲服務(wù)食品安全保障水平的有效措施。此項工作時間緊、任務(wù)重，各相關(guān)部門要把此項工作擺上重要位置，根據(jù)創(chuàng)建活動要求，結(jié)合實際，制定創(chuàng)建工作計劃，做好動員部署，將創(chuàng)建責(zé)任落實到位，扎實開展示范街、示范店創(chuàng)建工作，確保創(chuàng)建工作取得顯著成效。
（二）典型示范，注重實效。開展餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建要注重實效，精心謀劃，認(rèn)真組織，不斷擴(kuò)大示范范圍，提高創(chuàng)建水平，要切實發(fā)揮餐飲服務(wù)食品安全示范的典型引領(lǐng)、帶動輻射作用。研究推動示范工作向縱深發(fā)展的辦法和措施，創(chuàng)新內(nèi)容、創(chuàng)新手段、創(chuàng)新機(jī)制，使示范街創(chuàng)建工作在更大范圍、更寬領(lǐng)域、更深層次開展起來。
（三）廣泛宣傳，營造氛圍。要充分利用報刊、廣播、電視和互聯(lián)網(wǎng)等大眾傳媒，采取多種形式，廣泛宣傳餐飲服務(wù)食品安全示范工程創(chuàng)建工作的目的意義，及時宣傳報道示范工程工作動態(tài)、進(jìn)展和成效，及時總結(jié)和推廣示范街創(chuàng)建經(jīng)驗，營造示范街創(chuàng)建活動的濃厚輿論氛圍。
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