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    美國人飲食禮儀和習慣

    時間:2022-11-07 13:20:54 惠嘉 禮儀

    美國人飲食禮儀和習慣

      人們在社會交往活動中,為了相互尊重,在儀容、儀表、儀態、儀式、言談舉止等方面約定俗成的,共同認可的行為規范。禮儀是對禮節、禮貌、儀態和儀式的統稱。下面是小編為大家整理的美國人飲食禮儀和習慣,僅供參考,歡迎大家閱讀。

    美國人飲食禮儀和習慣

      美國人飲食禮儀和習慣

      飯前禮儀

      1.餐桌上都不應該戴帽子;在白天拜訪別人的時候女士專用的帽子例外。

      2.在正式的宴會中,男士們須站在自己的座位后面,等女士們都坐下了以后,才能坐下。

      3.在開始吃飯前,主人要做飯前的謝飯禱告,這在美國的家庭里是很普遍的,客人應該加入這個謝飯的禱告,至少要在禱告的時候保持安靜以示尊敬。

      4.如果被邀請的客人有不同的信仰,主人的謝飯禱告不應該包括深奧的宗教儀式。

      5.一般要等到每一個人都拿到了食物以后,大家一起開始吃。

      6.在別人還沒有拿到食物以前,不應該擅自開始先吃;除非那些還沒有拿到食物的人士請你不要等候,你才可以先吃。

      7.餐巾是放在膝蓋上的。

      8.在正式的宴會中,客人要等主人把他(她)的餐巾放到膝蓋上之后,才把自己的餐巾放上。

      9.在正式的宴會上,食物應該同時送到餐桌上的每一位,但還是要等主人拿起餐具之后客人才能拿起餐具進餐。

      10.如果你不能吃某些食品,在你作客的時候,(如果主人不是你的親戚,)不應要求主人為你另外再增添你要吃的食品。

      進餐時禮儀

      1.在家庭式的用餐中常常是把一盤菜傳到各位的面前,有時由主人把菜拿到客人面前,稍微講究一點的會有傭人把菜呈到客人面前。

      2.如果是傳的話,你要按其他盤子傳的同一個方向把菜傳給下一位。

      3.當你拿到傳過來的菜盤子,你可以從中取菜。

      4.在取的時候,不要取超過餐桌上人數比例的量,這樣的話餐桌上的每一個人都能得到一份。

      5.如果你不想吃傳過來的菜,那就把它遞給下一位,但是千萬不要解釋你為什么不吃或者作什么評論。

      6.如果是有人把菜盤子端給你,他會問你是否需要,你可以簡單地回答“是的,請給一些”或者“謝謝,我不需要”。

      7.當為進餐人士服務的時候,上菜都是從進餐者的左邊放到他(她)的前面;而撤盤子的時候,都是從進餐者的右邊拿走。

      8.但是對于飲料,可以從左右的任何一方呈上和撤離。

      9.在喝湯的時候,用湯匙由靠近你的一處開始,向遠離你的方向打湯。

      10.不要把整個湯匙放入嘴里來喝湯,而是在湯匙的邊上喝湯。

      11.如果湯碗里只剩一點兒湯了,你可以用不拿湯匙的手把湯碗靠近你的一邊略略提起,這將使你比較容易把余下的湯流入你的湯匙。

      12.如果光用叉子把食物叉起來有困難的話,可以用一小片面包或者餐刀幫忙;但是千萬不要直接用手。

      13.按美國人的習慣,你不一定要吃餐桌上所有的菜,而且到最后你盤子里的菜沒有吃完,也不是不禮貌的。

      14.不要詢問別人為什么不吃某個菜,或者詢問別人為什么不把菜吃完。

      15不要對餐桌上的菜進行批評,也不應該對菜的分量多少進行品頭論足。

      16.吃東西的時候要閉上嘴。

      17.不要在吃東西的時候發出聲音,嘴里有食物的時候也不要講話;在吃的時候也不該有不應有的噪聲發出來。

      18當你需要離開餐桌的時候,只要說“對不起”或者“對不起,我得離開一下”就可以了。

      19.不要詳細解釋為什么要離開的原因,更不要說“我要上廁所了”之類的話語。

      20.不要大聲說話,好像非要全桌的人都必須聽你似的;要讓其他人也有說話的機會。

      21.千萬不要在餐桌上擤鼻子或者吐痰。

      22.如果你必須做這些,你得先離開餐桌,在隱秘的地方進行。

      23.在餐桌上不該打飽嗝兒、咳嗽、打哈欠和打噴嚏之類。

      24.萬一你做了,趕快向大家表示歉意,說“對不起”。

      24.坐在餐椅上,不可以沒精打采、裝聾作啞的樣子,也不可把椅子向后傾斜,翹椅子坐。

      25.不可以玩弄食物或者餐具;更不能拿著餐具手舞足蹈地講話,不能拿餐具指人。

      26.你可以把你手肘以下的部分放在餐桌上,但是不可把手肘放在餐桌上。

      27.餐桌上不可使用手機講話或者收發短訊,也不該看書和聽隨身聽。

      28.只有在早餐的時候可以看報。

      29.如果有什么緊急的事必須通話,那也必須先向全桌的人打個招呼,然后離開餐桌才接電話,以免你的講話影響大家。

      30.如果有些放到嘴里的東西必須拿出來的話,你必須按照:用什么方式放入嘴的,也用同樣的方式拿出來。只有魚刺可以用手拿出來。

      31.在沒有把你自己盤子里的那一份吃完以前,不可以要更多同樣的菜。

      32.在正式宴會中,男士們在女士進入和離開餐桌的時候都應該起立。

      美國人用餐的戒條

      一、不允許進餐時發出聲響。

      二、不允許替他人取菜。

      三、不允許吸煙。

      四、不允許向別人勸酒。

      五、不允許當眾脫衣解帶。

      六、不允許議論令人作嘔之事。

      美國人的飲食習慣

      美國人在吃午餐和吃晚餐之前,通常要喝點雞尾酒,但在加利福尼亞州,人們大都喝葡萄酒。

      同時,在吃主食之前,一般都要吃一盤色拉。

      炸蘑菇和炸洋蔥圈可作為開胃食品,牛排、豬排和雞(腿)為主食,龍蝦、貝殼類動物以及各種魚類,甚至包括淡水魚被統稱為海鮮。

      炸土豆條則是深受人們喜愛且幾乎成了必不可少的食物。

      另外,應特別注意的一點,如有吃剩的食物,一定要打包帶回家,以免浪費。

      美國人在吃飯的時候是刀叉并用,而且他們的用餐方式也是很有講究的。

      因此,在應邀與美國朋友一起吃飯時,應特別注意他們的用餐習慣。

      一般情況下,餐桌上擺放有一幅餐刀和兩幅餐叉,外邊的餐叉供你吃色拉,里邊的餐叉用于吃主食和其它點心食品,餐刀用來切肉食。

      如果你兩手并用,應左手握叉,右手握刀,而且一次握刀時間不能太長。

      美國人的早餐有:炒或煮雞蛋、香腸、油炸土豆片、薄煎餅、果子凍、烤面包、松餅、桔子汁以及咖啡等。

      如果你是初到美國餐館用餐,那么應該注意如下事項:

      1、選擇合適的餐館(如:家庭式餐館、特色餐館以及自助式餐館等);

      2、餐館營業時間(上午11:30開門營業,直到夜晚);

      3、一般都應事先預訂餐位:

      4、到達餐館后,不能徑直地到餐桌旁入桌,除非餐廳有“隨意就坐”的告示;

      5、付款時,別忘了留給服務員一定比例的小費(一般為實際總額的10%~15%)。

      隨著美國人生活節奏的加快,快餐食品便應運而生。

      其快餐連鎖店遍及世界各地,其中,影響最大的當屬麥當勞快餐連鎖店。

      供應的快餐食品有:漢堡包、烤牛肉、牛排、火腿、三明治、肯德雞、油炸土豆片、烘餡餅、冰淇淋以及各種碳酸飲料等。

      在麥當勞,千萬記得,吃完要把垃圾自己清理,拖盤放到垃圾箱上,香港,大陸都不管,否則會是白眼.!

      美國飲食禮儀介紹

      美國人性格外向,熱情直爽,不拘禮節,他們的風俗禮儀存在著許多與眾不同之處。美國是一個時間觀念很強的國家,各種活動都按預定的時間開始,遲到是不禮貌的。

      美國飲食習慣

      美國人的飲食習慣是一日三餐。他們講究吃的是否科學、營養,講求效率和方便,一般不在食物精美細致上下工夫。早餐時間,一般在8時,內容較為簡單,烤面包、麥片及咖啡,或者還有牛奶、煎餅。

      午餐時間通常在中午12時至1時,有時還會再遲一點。午餐也比較簡單。許多上班、上學人員從家中帶飯萊,或是到快餐店買快餐,食物內容常常是三明治,漢堡包,再加一杯飲料。晚餐是美國人較為注重的一餐,在傍晚6時左右開始,常吃的主菜有牛排、炸雞、火腿,再加蔬菜,主食有米飯或面條等。

      美國飲食努力的發展方向是向速食發展,他們的蔬菜大都生吃,營養不會損失,更主要的是省時間,現在他們還極力提倡把蔬菜擠成菜汁喝,他們都想把吃菜這一點工夫也擠出來作為他用。

      自家宴客:

      美國人請客吃飯,屬公務交往性質多安排在飯店、俱樂部進行,由所在公司支付費用,關系密切的親朋好友才邀請到家中赴宴。

      美國人的食物因地區、民族不同而種類繁多,口味各異,漢堡包、“熱狗”、餡餅、炸面圈以及肯德基炸雞等都是風靡世界的食品,但美國人待客的家宴則是經濟實惠、不擺闊氣、不拘泥形式的。

      通常的家宴是一張長桌子上擺著一大盤沙拉、一大盤烤雞或烤肉、各種涼菜、一盤炒飯、一盤面包片以及甜食、水果、冷飲、酒類等。賓主圍桌而坐,主人說一聲“請”,每個人端起一個盤子,取食自己所喜歡的菜飯,吃完后隨意添加,邊吃邊談,無拘無束。

      餐廳宴客:

      餐廳的規矩會較多一些,進入餐廳后,等待服務員為您領座還可自行入內覓座,如有人排隊等待,應依序耐心等候。

      一盤吃完后,可將刀叉并排放在盤上,逢自助餐時,最好衡量自己的食量,吃多少,拿多少,拿的次數再多,也屬正常,但切忌剩下太多,造成浪費,這被視為不禮貌行為。

      美國人飲酒,多自飲自斟,相互敬酒適可而止,尤其不宜飲酒過量,造成失態。切忌自帶酒在餐廳飲用。

      在餐廳及人多的公共場所,避免大聲喧嘩,以免打擾別人。

      美國飲食禮儀禁忌:

      美國人用餐的戒條主要有以下六條:

      不允許吸煙。不允許替他人取菜。不允許向別人勸酒。不允許當眾脫衣解帶。不允許進餐時發出聲響。不允許議論令人作嘔之事。

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