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    禮儀

    韓國人的餐桌禮儀

    時間:2022-10-05 19:57:53 禮儀

    韓國人的餐桌禮儀

      不同國家對于用餐的禮儀都有所不同,每一個不同的禮儀都涵蓋著屬于自己自身的文化特點,下面小編就來和大家說說韓國人的餐桌禮儀吧!

    韓國人的餐桌禮儀

      韓國人的餐桌禮儀

      不要把湯匙和筷子同時抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;

      用餐時咽到骨頭或魚刺時要避開旁人悄悄地包在紙上再扔掉,不要直接扔在桌子上或地上。

      用餐后,湯匙和筷子放在最初位置上,使用過的餐巾迭起來放在桌子上,并相互行禮說“我吃好了”

      吃飯時,不宜高談闊論。吃東西時,嘴里響聲太大,也是非常丟人的。

      在韓國人的家里宴請時,賓主一般都是圍坐在一張矮腿方桌周圍。盤腿席地而坐。在這種情況下,切勿用手摸腳,伸直雙腿,或是雙腿叉開,都是不允許的。

      在餐桌吃飯的坐法

      韓國人的餐桌是矮腳的小桌,賓主席地盤腿而坐。年輕人更會在長輩面前跪坐在自己的腳底上,絕不能將雙腿伸直,否則會被認為是不懂禮貌。如果遇上房間太小,可以將餐桌擺在院子里,鋪上席子便可。

      用餐習慣

      韓國人用餐的習慣是不大聲說話、咀嚼聲音小、盡量不談商業(yè)話題。他們認為,吃飯就是休息、享受的時候,傷腦筋的話題盡量少提。給長輩倒酒時得用雙手,喝時得側(cè)身手掩以示敬意。

      吃飯的順序

      右手一定要先拿起勺子,從水泡菜中盛上一口湯喝完,再用勺子吃一口米飯,然后再喝一口湯、再吃一口飯后,便可以隨意地吃任何東西了。

      餐具擺放

      筷子不用放在右手方向的桌子上,兩根筷子要攏齊,三分之二在桌子上,三分之一在桌子外,這是為了方便拿起來用.勺子不用時,架在飯碗或其它食器上。

      同桌進餐時,要按照長幼次序安排主次座位,長輩動筷吃飯后,小輩才能夠開始吃。吃飯的過程中,要配合長輩吃飯的速度,小輩也不能先于長輩吃完。

      吃飯時,筷子和勺子不能同時拿在手中,吃有飯和湯的菜時,要用勺子吃。

      自己使用的餐具在夾菜或吃飯時,不要在菜肴里翻來翻去,要保持其干凈整齊。

      吃飯的過程中,骨頭、魚刺等垃圾,不要扔在桌子上以免弄臟飯桌,為了不讓旁邊的人看見,要安靜的用紙包起來扔掉。

      很多人一起吃的菜肴,要用小盤子分裝給每個人食用,吃東西或喝東西的時候不要發(fā)出聲音,注意也不要讓筷子、勺子和碗碰撞發(fā)出聲音。

      放在遠處的菜肴要讓旁邊的人傳過來后再吃,夾菜時不要把手伸的過長。

      吃飯的過程中,咳嗽、打噴嚏的時候,要把臉轉(zhuǎn)向旁邊,為了不失禮,要用手或手絹遮住嘴。

      韓國餐桌禁忌

      1、長輩先入座

      2、長輩先動筷

      3、不可以取長輩未取的食物

      4、少講話

      5、取桌上的食物時必需使用筷子

      6、吃飯必需用湯匙

      7、湯匙和筷子不可以同時使用

      8、吃飯的時候不可以把碗托起

      9、不可以把湯匙和筷子放到桌上的器皿上

      10、長輩不離桌前不可以離開桌子

      拓展閱讀

      韓國餐桌上與中國不同的地方

      中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習慣,但是韓國人視這種行為不規(guī)矩。所以你一定要記住桌子上的飯碗是不能用手碰的,而且也不能用嘴接觸飯碗。然后你會注意到飯碗是不銹鋼制的(在家里或高級餐廳時,用用陶瓷制的飯碗),圓底帶蓋地“坐”在桌子上,沒有供你的手握的'把。再加上米飯傳導給碗的熱量,不碰它是合情合理的。至于碗蓋,你可以取下來隨意地放在桌上。

      既然不端碗,你的左手就一定聽話,老實地藏在桌子下面,不可在桌子上“露一手”。

      在上述中也許你會注意到:韓國人是用勺子喝湯、吃飯的。這與中國人、日本人的飲食習慣不同。韓國人同時使用勺子和筷子并不是最近的發(fā)明,而是源于古代。在國立公州博物館中,我就看過有百濟時代的鐵制勺子和筷子擺在一起。在朝語中,除了有分別表示勺子和筷子的單詞外,還用兩個字母來同時表示勺子和筷子擺在一起。

      勺子在韓國人飲食生活中比筷子更重要,它負責盛湯、撈湯里的菜、盛飯,不用時要架在飯碗或其他食器上;而筷子呢?它只負責夾菜。不管你湯碗中的豆芽菜怎么用勺子也撈不上來,你也不能用筷子。這首先是食禮的問題,其次是湯水兒有可能順著筷子流到桌子上。最后,當你吃完飯后,還是要把勺子和筷子擺成當初的形狀,有始有終。

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