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    隨筆

    茶的唯美文章

    時間:2023-04-01 03:58:22 隨筆

    有關茶的唯美文章

      中國是茶的故鄉,也是茶文化的發源地。柴米油鹽醬醋茶、琴棋書畫詩酒茶,分別說明了茶是中國老百姓生活和文人活動中的重要組成部分,茶文化的內涵其實就是中國文化的內涵的一種具體表現,談茶文化必須結合中國漢文化而論之。

    有關茶的唯美文章

      【一】茶入人生

      我不諳茶道,對茶更談不上高深的研究了,偶爾受朋友之邀品品茶,大多時候還是在家里或單位辦公室里,獨坐獨飲,這個時候的自己,雖說沒什么品茶的高品位,但卻多了些茶中品人生的小滋味,也就是在這個時候,我才漸漸領悟了茶如人生、茶道即人道的道理,品茶品出了人生的況味。

      不是嗎?“茶”字的涵義不就是人在草木中嗎?

      茶的初始如人生。

      炒制好茶需要在溫鍋中慢慢揉炒,長達數個小時,茶葉才會慢慢集聚。

      而若要炒制粗茶,那就簡單了,把鍋加熱,半個小時就夠了,但這樣的茶飲起來索然無味。

      人生亦如此,每個人出生時幾乎是平等的,但隨著時間的推移,就像炒茶一樣,將會慢慢敵發生變化。

      在現實生活中, 品味為什么高低不同,有時候不是因為你的自身問題,而是看在現實生活的這口鍋里,你的靈魂被揉炒了多少回,這里面蘊含著很深奧的道理。

      茶的經歷如人生。

      這得先從茶和人生的起步說起,茶的起步是從沏茶開始的,需要先用開水將茶壺、茶杯等淋洗一遍,這也叫“暖壺”,是為了放心的喝茶。

      人生的起步不也是這樣嗎?需要將大環境、小崗位都安排好了,這才便于安心地工作,里面滲透著很深的“茶道”和人生的道理。

      然后,將茶葉放入壺中,用開水沖茶,這個時候,你定靜地注視著茶壺或茶杯,就會發現,茶葉都一邊飄搖著、舒展著爭先恐后地想飄到最上面,密密地擁擠到一起,似乎都想爭得最上一層,來釋放自己的芳香,可剛剛沏下的茶葉,芳香能有幾何?這時的主人是不會去品茶的芳香的。

      后來,在同伴相互擁擠的過程中,僅憑一點浮力的茶葉就根本支撐不住了,加之經水的浸泡,增加了體重,一片片茶葉搖搖晃晃,慢慢地沉到半空,大多都沉到了茶壺或杯子的底部,沉淀了的茶葉,這才漸漸地釋放出濃郁的芳香。

      由此反觀我們的人生,茶壺和茶杯就如同我們人生的大小“舞臺”,剛剛踏入工作的這把“大壺”或“杯子”時,都會好高騖遠,憑一時的沖動,紛紛沖向事業的上面或前頭,想盡快展示個人的能力和才華,都想往上沖,上面自然就會擁擠不堪。

      再說了,剛踏入工作崗位的人,能有多少才華值得施展?這樣一來,有的就會被碰的頭破血流,有的在擁擠中也沒法施展自己的能力和才華,就會在競爭中敗下陣來。

      后來,隨著時間的推移,現實生活的打磨,先進思想的灌輸,就會一步步地沉淀,思想就會慢慢地沉思,也就找準了自己的位置,展示出了自己獨特的才華。

      人生的經歷正如茶的經歷,人們在人生這把“大壺”中,不停地飄蕩,在不同的位置起伏,展示出每個階段不同的才華。

      茶的顏色如人生。

      沏茶的時候,茶的顏色會由淺慢慢地變深,濃到極處,煞是好看,由于茶的種類不同,大致可由淺綠、淺黃、淺紅色,形成深綠、深黃、深紅色,這時候賞茶色會賞心悅目,到了最好的狀態,各種茶色再慢慢地由深變淺,直到很淺很淡,這就是沏茶的規律。

      人生也是這樣,起初,無論是事業和人生都很淡然,慢慢地隨著不斷發展,在事業和人生中就會有新的起色,發展到一定階段,還會轟轟烈烈,到達事業頂峰的時候,還能創造出人生的輝煌。

      后因時勢、年齡、環境、機遇等因素不斷地發生變化,就會慢慢地退步,直到最終退休,這也是人生的規律,也是人生如茶的地方。

      再就是在每個人的人生中也不一樣,有的人在事業上是滾水沏茶,事業如茶一樣濃烈;有的人是冷水沏茶,事業如茶一樣慢慢濃,在一步一步、慢慢地向前發展;有的人是溫水沏茶,說濃不濃,說淡不淡,平淡人生。

      茶的味道如人生。

      我們品茶的時候,起初總是感到是苦味,再細細地品味,就會感到變為澀味,往下咽的時候,就會感到是甘味。

      這不正是人生的規律嗎?在漫漫的人生旅途中,我們每個人起步的時候都會很難,“萬事開頭難”正是說的這個道理,每個人都要品嘗人生初始的苦味,后經艱苦拼搏,以苦為樂,迎難而上,才感到苦味漸漸淡了,接下來,取而代之的是澀味,這個時候才有了希望,也就看到了勝利的曙光,如果畏難發愁,就會半途而廢,如果急起直追,將會到達勝利的彼岸,最后品嘗到的是人生的“甘味”,這是人生的最大收獲。

      “茶里乾坤大,壺里日月長”。

      既然茶如人生,我們不妨像炒茶一樣把自己的人生慢慢揉炒,像沏茶一樣一步步規劃好自己的人生,像觀察茶的顏色一樣把握好人生的規律,再像品茶的味道一樣品嘗人生的甘甜。

      通過品茶,真正感悟人生的真諦。

      喬顯德

      【二】喝茶時光

      喝茶時光

      午飯后,是奶奶的喝茶時間,每天雷打不動。

      那時我總愛央求奶奶給我倒一碗,奶奶會說:“小孩子是不能喝茶的”,但最終拗不過,就會讓我喝一碗。

      兒時的我不懂茶的味道,只是覺得和奶奶爭鬧一番很好玩。

      漸漸地我上學了,晚上做功課,看到父母喝茶,自己也會跟著喝一杯。

      那時家鄉還沒通自來水,飲用的是地下水,有些咸,泡的茶也很澀,但是茶比白開水好喝些,那一杯杯茶伴隨我度過了無數的夜晚,直到我離家到縣城讀書。

      后來,我進入工廠參加工作,繁忙的工作已讓我無暇喝茶了,往往泡了一杯茶后,就去忙工作了,等想起喝茶時,茶已涼,此時的茶已沒有了清香,于是就把茶換成了白開水,白開水什么時候喝也可以啊。

      再后來,奶奶離世。

      我成家、生子,下班后,要做家務、照顧兒子,更忙了,喝茶對我成了一種奢望。

      去年中秋節時回家看望父母,家里早已通了自來水,還是引的黃河水呢。

      飯后父親照例泡了一壺茶,因為很久沒有回家了,所以和父親一邊喝茶,一邊聊天,從工作、生活到煩惱、快樂,從沒覺得和父親的關系竟如此融洽。

      看到現在的我過得很好,母親很滿足,我幸福就是母親最大的幸福。

      想起年少的叛逆、輕狂,想起和父親劍拔弩張的日子,看到母親頭上的白發、父親臉上的皺紋,不禁感嘆歲月催人老啊。

      看到我們在喝茶,兒子跑過來,也要喝,我說:“小孩子是不能喝茶的”,兒子不依,仍喝了幾口,喝完,說:“真好喝!”我們都笑,兒子也笑。

      現在每次和父母在一起喝茶,陪他們聊天,都是我最開心的時候。

      我喜歡這溫暖的喝茶時光。

      【三】魂牽夢縈家鄉茶

      回到家鄉的感覺總是那么美好,濃厚的茶香,總是讓我魂牽夢縈。

      民歌《挑擔茶葉上北京》,曾經紅遍大地。

      從小就是背著小竹籃,哼著這首歌,有板有眼地跟著父母去采茶,那黃土地總是散發著迷人的青青幽香,多少年過去了,一直留在記憶里,不曾抹去,也不會遠去。

      家鄉的四月才是茶香的季節,高山茶成為家鄉特別的富產,也促成了家鄉茶文化深厚的底蘊。

      多少年來,家鄉一直是江南重要的產茶區。

      那些零零碎碎,大大小小的土角落,隨意種上幾棵茶葉樹,來年就能長出讓人喜愛的嫩葉。

      時世的變遷,卻難以改變一代又一代人對茶葉的追求。

      在那個大集體的時代,無論是整片的茶園地,還是零星的野山茶葉樹,都屬于集體所有,不可以隨意采摘。

      到了采茶葉的季節,生產隊里讓村民自行拉成小組,大多是三、五戶為一個采摘小組,采茶葉大多是婦女和那些稍大一些孩子的事。

      那時的學校,也會在采茶季節放幾天假。

      孩子們對這樣的假期是很高興的事。

      因為有些不太聽話的孩子,既不用上學,也不會去采茶葉,就像小山羊一樣,放養了事。

      有些聽話一些的孩子,會很高興地提著一只小竹籃,跟著那些“婆婆、媽媽”走進茶園。

      不過,有些小帥哥,也是常常會被人取笑的,因為,采茶葉是婦女們的事。

      在大集體的時代,采茶葉也是一件很有趣的事。

      喜歡唱山歌的婦女,總是一邊采茶葉,一邊哼著小曲;喜歡拉家常的婦女,說東道西,說長道短,嘴是不會閑著的;有些年齡稍長一些的,孩子們會叫上一聲阿婆,阿婆會講許多希奇古怪的事情。

      與我家一個組的,有一個阿婆,小腳,也不識字,但肚子里還是裝著不少的東西,講給我們聽。

      有的是當地流傳的,也有是村子里先前發生的,還有些是編一些孩子們父母的事。

      事實上,這也是讓孩子們安靜下來最好的辦法。

      早些時候,家鄉的茶葉都是手工制成,后來,才是慢慢實現了機械換人,制作工藝也隨之變化著。

      農村改革分地到戶后,那個大集體也就是化整為零了,原先那些成片的茶園也不復存在,小時候那種采茶的熱烈場面也不再出現,只是,無論如何變化,時代總是向前的,山村里的人們,采茶也不再是唯一的生計,家家戶戶都自行購買了全自動的制茶機械,還能享受政府補貼。

      現在茶農,進入了一個在勞動中享受生活的時代。

      時代的變遷,難以割舍人們對茶葉的依戀。

      對于家鄉先輩們來說,茶葉是生活中迎來送往之待客必不可少的,也是大家多少年來生活的主要收入。

      土地還是那些土地,而茶葉已經不是原先的那種茶葉,人亦不是原先的那些人。

      原先的生產隊集體已成為歷史,早被單戶的家庭所替代,現在的人們已經不是以生產茶葉來維持生活,告別了靠土地來養活自己的年代。

      小山村,新農村,新生活,一代又一代人的奮斗,美好的生活得以真正擁有。

      村里有一對老夫妻,養育了三個子女,我是叫著這對老夫妻阿公阿婆長大的。

      阿公阿婆引以為自豪的是培養出一位進入北大的兒子,也是我們這個小山村唯一的北大學生,讀法律專業,畢業后就理順成章地成為一名律師。

      村里人說,年收入不低于100萬元。

      阿公阿婆雖有三個子女,但自從有了這個有出息的兒子以后,兩位老人的生活費全由這個兒子承擔。

      阿公阿婆已是七十有幾,體力當然大不如以前。

      這個兒子也是很少回家,平時弄點錢給阿公阿婆,出手大方,還總是說,這點錢不夠我在北京上一次飯館呢。

      過慣了省吃儉用的日子,老人都會精打細算。

      有一次,老人的鄰居以贊賞的口氣對他們的兒子說,你家生活條件那么好,你給父母的錢,他們都是花不完的,在采茶的季節里,兩位老人還那么辛苦地去采茶葉。

      兒子聽了以后臉色大變,先是懷疑兄長和姐姐把父母的錢拿去花了,還厲聲質問自己的父母,自己給了錢,不在家養老,還要去采茶葉。

      在兒子心目中,自己的父母出去采茶葉是一件很丟臉的事。

      阿公阿婆寧可風吹雨打太陽曬,不是為了那么一點錢,老人是舍不得那些一輩子沒離開過自己的茶葉地被荒蕪,也是割舍不了一輩子沒離開過的那份土地情。

      生活總是向前的,家鄉人的生活得到了很好的改善,但還是放不下那一片土地,放不下手中的鋤頭。

      一片片的茶葉,凝結著一代又一代茶農的情,多少年過去了,多少代人的變換,也難以讓家鄉人放棄黃土地,那是一種依戀,那是一種感情,也是對自然的尊重,對自己生活的一種期望。

      阿公阿婆雖然吃穿不用愁,在這樣的季節里,那些散發著青香的片片茶葉,怎么也舍不得閑在家里的。

      人的一生需要有那么一種信念,一種對自己美好生活的向往,一種對自己理想的追求。

      一輩子沒有離開過大山的阿公阿婆,尊重自然,尊重生活,總是舍不得那些黃土地被荒蕪,因為那是一種情,一種養育之情。

      多少年來,一直沒有變,成為人生的一種信念,這樣的信念足夠讓阿公阿婆長壽。

      因為那是一種健康,也是一種幸福生活的源泉,更是對人生的一種享受。

      人的一生,許多時候,不是為了錢,也不是因為有了錢就會幸福的。

      記得一位哲人講過:勞動成為人們的第一需要,是社會進步最重要的標志。

      勞動不但讓我們創造財富,掌握財富,更重要的是讓我們年輕,讓我們美麗。

      在我的家鄉,許多年輕人離開了大山,有所發展,有所成就,一些年代久遠的小山村正在慢慢消退,村子里的老人也是過著富足的日子,不少子女總是以為,年老的父母下地,覺得沒面子,而去剝奪老人勞動的自由,有些甚至強行接到城市居住,那是可笑幼稚的。

      國人總是講究孝順,有一句公益廣告詞說得好,孝順,孝順,孝,更應該順。

      人生最殘酷的就是違背自己的感情,去做一些自己并不愿意做的事情。

      中國是一個農業大國,祖祖輩輩依戀著這偉大的黃土地,新中國的變革就是從土地開始的,養育我們的地球才是永久的生命線。

      離家多少年了,家鄉的茶園,家鄉的土地,總是魂牽夢縈,對家鄉的眷戀,對土地的情感,一切都在這里。

      人生無論走得多遠,飛得多高,總是要回歸大地,接地氣是最強大的生命力,昨天如此,今天如此,明天依然不變。

      不必去割斷與土地的那一份情,那一份愛,不要讓那些讓我們得以活下去的黃土地荒蕪,人生需要勤奮,需要打理,那一片土地,需要珍惜,也需要打理,因為那里才是每一個人最后的歸宿。

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