端午情懷隨筆散文
將近端午，市場里賣粽葉的多了起來，還多了幾攤賣露兜草葉(廉州話稱“ lú”葉，一種形狀像劍麻葉，邊緣長滿鋸齒狀小刺的葉子，可以用來包粽子)。端午節包粽子，是本地人過端午的一個習俗。端午節的粽子與過年的粽子是有區別的。年粽個頭大，一般都以五花肉配板栗或去皮綠豆為餡，口感肥膩豐腴。端午節的粽子以素餡為主，還有沒餡的，俗稱灰水粽。灰水粽是取燒草木得來的灰，用開水濾過，得來灰水，用灰水泡透了的糯米包的，色澤金黃，軟糯脆爽。據說可以消食養胃，清熱解毒，老少皆宜。本地的客家人都喜歡用“ lú”葉包端午粽，三角形的四角形的都有。我最喜歡那種用 “ lú”葉包的里邊放了五花肉和蛤蔞葉做餡的三角粽，口感清鮮，肥而不膩。
往年的這個時候，爺爺和奶奶就會坐在老房子四合院的天井里包灰水粽。粽葉是爺爺種的，用的時候就拿把大剪子到園子里隨便剪下一大把。每次包粽子，奶奶都是用備好的粽葉把糯米包起來擱在一個大笸籮里，爺爺專門負責用麻繩扎成一個個粽子。粽子包得很多，有一大半是要送給村中那些孤寡老幼或是曾經幫過我們家有恩于我們家的人，年年如此。
記憶中，每到端午前幾天，雨總是不停地下著，是那種瓢潑大雨。江水就跟著漲起來，老人們說這叫龍舟水。發龍舟水的時候，南流江的江面越來越寬，江水越來越渾。不時還可以看到從上游漂下的一堆堆的泛黃的泡沫，漂浮在渾黃的水面上，就像一堆堆發黃的洗衣粉泡沫。小時候爺爺常常帶著我們上河堤看洪水，他指著一堆堆黃泡沫說，水還要繼續漲。昔日清澈秀麗的南流江扯下了溫婉的面紗，把他的江河本質的狂暴、霸氣鋪展得一覽無遺。南流江平原上馬上就進入收獲季節的玉米、花生、大豆……全被洪水給吞沒了。辛苦了半年的農人站在河堤上，遠遠地望著渾黃一遍的農田嘆息。 一聲嘆息后，鄉親們已經在商議洪水退后該補種些啥了。這場龍舟水對他們而言只不過是一個小小的插曲，他們對自己的農田永遠都充滿著無限的希望。爺爺總是對我說:種田要有水，天就給我們下雨。雨水多了，洪水就來了，天也是沒辦法呢。淹都淹了，也沒什么好怨的。只要田還在，我們就可以再種，就可以有收獲。有誰被淹了一次就連自己的田都不要了的？
那已經是很久以前的事了。爺爺已經長眠在河堤下，與高大的河堤融為一體。奶奶也不在了。直到現在，每當遇到挫折和困難的時候，我總想起爺爺說過的:只要田還在，我們就可以再種，就可以有收獲。
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