忙在端午美文隨筆
吉航人有個(gè)習(xí)慣，在端午節(jié)的前一天，家庭主婦們都要親手包制一些粽子給家人吃。盡管出售粽子的商家比比皆是，粽子花 樣繁多。人們?nèi)詧?zhí)著地認(rèn)為，只有親手包制的粽子才最可口，最實(shí)惠，最有端午節(jié)的味道。
農(nóng)歷來到四月底，五月初。市場(chǎng)上攤販們迎著時(shí)令，及時(shí)地把包粽子所需的各種材料擺出來。有粒大色白的糯米；濃綠新鮮 的棕葉；有又寬又長的馬蓮；也有紅紅的大棗及那顏色不一，酸甜不等的葡萄干兒，包你一次買個(gè)夠。
我家包粽子，老婆絕不會(huì)讓我伸手。人家嫌我包的粽子個(gè)兒小，捆得松散，重要的是漏米。所以，她會(huì)一個(gè)人蹲在廚房包上個(gè)把小時(shí)，再用炆火把剛剛包好的粽子煮上。滿屋彌漫著濃郁的棕香，十分誘人。
老婆包制的粽子，最大的特點(diǎn)是個(gè)兒大，三角形狀周正，捆得結(jié)實(shí)，口感又好。飯量較大的我，若是吃上兩個(gè)粽子便撐得動(dòng)彈不能。如果是涼著吃口味更佳。糯米粘粘的，大棗酸酸甜甜，稱得上天下第一美食。為了夸贊老婆的“手藝”，曾寫下打油詩：
竹衣裹三角，芯內(nèi)定有棗。
夢(mèng)中便知曉，佳人棕煮好。
吉航人還有一個(gè)傳統(tǒng)，每年端午節(jié)的清晨，有去機(jī)場(chǎng)采摘艾蒿的習(xí)慣。傳說：只有這一時(shí)刻采到的艾蒿，才能起到除災(zāi)去病的作用。
現(xiàn)在的人們都有商業(yè)頭腦，一些小販早早地采來艾蒿，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上叫賣。然而，信守傳統(tǒng)的吉航人，一般會(huì)起個(gè)大早，一邊揉著尚未睡醒的眼睛，一邊打著哈欠就上路了。有人騎上自行車，帶上老婆孩子，更多的人選擇不行，絡(luò)繹不絕地向著不遠(yuǎn)處的機(jī)場(chǎng)奔去。那里的草坪上，生長著成片的艾蒿，等待著人們?nèi)ゲ烧?如果，正趕上陰天，能見度差，真假艾蒿辨認(rèn)不清，采回“山寨”艾蒿來也是常有的事。不過誰都不會(huì)擔(dān)心，因?yàn)椋切┎砂呤纸^不會(huì)讓任何人空手而歸。
艾蒿采回來了，有人把它泡在臉盆內(nèi)，用來洗臉；也有人信手將其插在發(fā)間；更多的人家會(huì)把艾蒿懸在門楣。頓時(shí)，整個(gè)房 間充滿了濃濃的艾香。在配上新買來的紙葫蘆，端午節(jié)的氣氛便營造好了。真可謂：
中藥一枝蒿，端午可除妖。
戶戶掛門楣，人人插鬢梢。
寓意不重要，風(fēng)俗丟不掉。
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