美國(guó)的餐桌禮儀
你快要去美國(guó)留學(xué)，除了學(xué)習(xí)之外，你還有生活，在生活中，最常見(jiàn)的便是吃飯了。你是否都了解清楚美國(guó)餐桌禮儀了呢?以下是小編為大家整理的美國(guó)的餐桌禮儀，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
第一部分：
1.在多人用餐時(shí)，西方人的習(xí)慣是將餐桌上所置的各盤(pán)食物輪流傳遞，用釵或勺取入自己盤(pán)中食用。
若自己的食物吃盡而欲取的食物又遠(yuǎn)在別人面前時(shí)，不可不可擅自拿取，應(yīng)請(qǐng)?jiān)撊藢⒃摫P(pán)傳遞過(guò)來(lái)再取食。
2.美國(guó)留學(xué)用餐時(shí)，若餐桌是長(zhǎng)方形，則餐桌面向門(mén)的一端是男主人的座位，另一端是女主人的座位。
自己應(yīng)在男女主人入座后再行就座。
3.在進(jìn)餐中，若出現(xiàn)打噴嚏或咳嗽的情況，需及使用餐巾將嘴鼻遮住，轉(zhuǎn)身而為，不可影響他人;若想要回話或說(shuō)話而口中食物未盡時(shí)，需咽畢再開(kāi)口;若欲如廁，不可說(shuō)“I want to toile/washroom”之類(lèi)的話，只需說(shuō)“Excuse me”即可。
4.喝湯時(shí)，應(yīng)將湯匙自湯碗內(nèi)壁靠近己身的一邊向?qū)呇由欤缓髮ㄆ鹚腿肟谥小?/p>
5.和他人一起就餐，若你愿意做東，應(yīng)事先告知他人，因?yàn)槲鞣饺说牧?xí)慣AA制，切不可搶著付錢(qián)，否則會(huì)讓人看笑話。
另外，西方人沒(méi)有中國(guó)人有“受人一升，報(bào)以一斗”的感激心態(tài)，你請(qǐng)外國(guó)人吃飯，不要期望他會(huì)回請(qǐng)你。
6.美國(guó)留學(xué)生活在用餐完畢前，若刀釵暫停使用，應(yīng)以刀口朝內(nèi)，釵背朝上的方式放置，以示仍需使用，否則他人或服務(wù)員會(huì)誤認(rèn)為你已經(jīng)用餐完畢，而將你的餐具收走。
7.美國(guó)留學(xué)生活在用餐完畢離席時(shí)，應(yīng)將座椅歸回原位。
8.餐巾用來(lái)拭嘴，切忌用來(lái)擦手或餐具。
9.注意使用刀叉順序，以及叉匙性質(zhì)。
10.刀叉斜放盤(pán)緣，表示尚在用餐之中;若完全放在盤(pán)中，則表示已使用完畢。
第二部分：
11.鹽、胡椒瓶倘離座遠(yuǎn)，不可伸手去取，而須請(qǐng)隔座代勞遞送。
12.上甜點(diǎn)或咖啡時(shí)，主人可開(kāi)始致詞，主賓亦可利用此時(shí)答謝
13. 什么時(shí)候應(yīng)該開(kāi)始吃在所有人就座和拿到食物之前開(kāi)吃是很不禮貌的，需要等候所有人有吃的了才可以開(kāi)始吃，有些家庭會(huì)吃前祈禱，但是和朋友一起吃幾乎不會(huì)祈禱的，不管信徒多還是少，宗教性質(zhì)是讓美國(guó)人敏感的一個(gè)元素。
14.吃飯時(shí)將頭湊到碗上面外國(guó)人吃飯都是將食物拿起放進(jìn)嘴里面，而且坐的一般都比較直，只有放食物的時(shí)候身體會(huì)稍微前傾美國(guó)餐桌禮儀介紹美國(guó)餐桌禮儀介紹。
而中國(guó)人習(xí)慣湊到碗邊吃，所以外國(guó)人從你吃飯姿勢(shì)就可以看出來(lái)你是fobs，是被認(rèn)為沒(méi)有文化和野蠻低下。
15.晚餐時(shí)將手肘放在桌上晚餐在美國(guó)屬于比較正式的一頓飯，稍微正式一點(diǎn)的晚餐，將手肘杵在桌上被視為不禮貌哦，其實(shí)整個(gè)過(guò)程手肘都不應(yīng)該放在桌子上的，但這很明顯是很多國(guó)人的習(xí)慣，想要融入和不被鄙視就改一下。
16. 吃飯時(shí)嘴里發(fā)出聲響美國(guó)人很敏感，如果你吃飯的聲音特別大被讓他們覺(jué)得惡心反胃，進(jìn)而覺(jué)得你沒(méi)有禮貌和教養(yǎng)。
細(xì)嚼慢咽，輕聲細(xì)語(yǔ)才是王道。
17. 吃飯嚼食物時(shí)嘴巴打開(kāi)這個(gè)是因?yàn)閯e人可以看見(jiàn)你嘴里面被碾碎的食物混合唾液……，國(guó)人神經(jīng)大條不在乎，但是美國(guó)人會(huì)覺(jué)得很惡心的，為了你的友途，盡量閉著嘴巴吧。
18.一邊嚼食物一邊說(shuō)話嘴里有食物的時(shí)候最好就不要說(shuō)話了，如果這個(gè)時(shí)候別人跟你說(shuō)話或者發(fā)問(wèn)，可以選擇先咽下食物再說(shuō)話，如果特別想說(shuō)什么的話用手遮住嘴巴也是可以的，總之就是不要讓別人可以看見(jiàn)你嘴里的食物美國(guó)餐桌禮儀介紹留學(xué)美國(guó)。
19.用餐完畢后離席美國(guó)餐桌在所有人吃完之前離席是很不禮貌的，電影里面經(jīng)常有美國(guó)小孩吃完飯就離開(kāi)了其實(shí)是為了說(shuō)明那些小孩沒(méi)有禮貌哦，千萬(wàn)不要學(xué)他們，耐著性子等一等其他人吧。
擴(kuò)展資料：
中華民族是禮儀之邦，無(wú)論是衣食住行都十分講究禮儀。飯桌上的禮儀更是如此，有俗語(yǔ)：酒桌方寸地，盡顯大乾坤，就是描述的餐桌禮儀的重要性。有人會(huì)說(shuō)不就是吃一頓飯嗎？哪來(lái)這么多講究。其實(shí)這里邊的講究還真的多著呢，不只是中國(guó)人，西方人吃飯也是有很多講究的，一起來(lái)了解一下吧！
一、東西方用餐俗例
在中國(guó)，我們習(xí)慣的用餐俗例是：把炒好的菜放在餐桌中央，然后每人一碗米飯。菜是大家共同享用的，所以為了表示禮貌，夾菜不要直接放到嘴里，而是先放到自己的碗里，然后再享用。西方就和我們完全不同，他們拒絕和別人分享自己的菜肴，所以每個(gè)人只享用放在自己面前的菜肴。
二、座次安排
西餐的餐桌禮儀比較簡(jiǎn)單。在西餐中，一般均使用長(zhǎng)桌。在正式宴會(huì)上桌次的高低尊卑以距離主桌的位置遠(yuǎn)近而定，越靠右的桌次越尊貴，越靠近主人的位置越尊貴。
而中餐的餐桌禮儀就有很多講究了。“尚左尊東”、“面朝大門(mén)為尊”是總體的規(guī)則。在中餐中，可能會(huì)使用到八仙桌或者是圓桌。如果是八仙桌的話，如果有正對(duì)大門(mén)的位置，正對(duì)大門(mén)一側(cè)的右位為主客。如果是圓桌，則正對(duì)大門(mén)的位置為主客，主客左右兩邊的位置，以距離主客的距離判斷尊貴程度，一般情況下，離主客的位置越近客人的身份越尊貴。
如果是人比較多的大宴，桌子的擺放也是有講究的，首席桌子要居前居中。左手邊為2、4、6席，右手邊為3、5、7席。通常，距離主桌越近，桌次越高；距離主桌越遠(yuǎn)，桌次越低。
三、點(diǎn)菜的禮儀
如果你是本次酒席的主人，點(diǎn)菜應(yīng)該考慮到大多數(shù)人的口味、習(xí)俗、感受。如果時(shí)間允許的話，應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后，進(jìn)行菜單的傳閱，由客人來(lái)進(jìn)行點(diǎn)菜。
當(dāng)然這樣的話會(huì)考慮到預(yù)算的問(wèn)題。這就要在宴請(qǐng)前做好打算，挑選一個(gè)合適檔次的請(qǐng)客地點(diǎn)。一般來(lái)說(shuō)，身為客人會(huì)不好意思自己點(diǎn)菜，還是會(huì)邀請(qǐng)作為主人的你來(lái)點(diǎn)菜。
如果你是赴宴的人，主人邀請(qǐng)你點(diǎn)菜，你又不好意思拒絕的時(shí)候，你可以點(diǎn)一個(gè)價(jià)格適中，又不是大家忌口的菜。最好點(diǎn)的時(shí)候征求一下大家的意見(jiàn)，問(wèn)問(wèn)有沒(méi)有哪些是大家不喜歡吃的，這樣大家也會(huì)有一種被照顧到的感覺(jué)。
四、用餐的禮儀
餐桌上的吃和吃相非常考究。每道菜上來(lái)一般都要由上首座的人先夾第一筷子以顯示大家尊敬，然后大家開(kāi)吃。千萬(wàn)不要主人還沒(méi)有動(dòng)筷，自己就已經(jīng)吃的差不多了。
夾菜的時(shí)候盡量夾自己面前伸手能夠夠到的食物，其他的食物等菜肴轉(zhuǎn)到自己面前的時(shí)候再去動(dòng)筷子，不要搶在臨桌的前面，一次夾菜也不要太多，會(huì)給飯桌上的其他人留下沒(méi)有禮貌的印象。吃飯的時(shí)候不要狼吞虎咽，細(xì)嚼慢咽不僅利于消化，而且會(huì)給他人留下一個(gè)紳士的印象。吃飯的時(shí)候不要太粗俗，不要吧唧嘴，喝湯時(shí)不要發(fā)出“咕嚕咕嚕”的聲音。用牙簽剔牙時(shí)，應(yīng)用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發(fā)出任何聲響。
五、退席的禮儀
用餐結(jié)束后，可以用餐巾紙擦擦嘴。用牙簽剔牙的時(shí)候，應(yīng)用手或餐巾掩住嘴。餐后不要不加控制的打嗝，在主人還沒(méi)示意結(jié)束時(shí)，客人不能先離席。
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