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    禮儀

    會(huì)議禮儀倒水

    時(shí)間:2022-09-30 20:07:41 禮儀

    會(huì)議禮儀倒水

      禮儀是在人際交往中,以一定的約定俗成的程序方式來(lái)表現(xiàn)的律己敬人的過(guò)程

    會(huì)議禮儀倒水

      會(huì)議接待禮儀倒水常識(shí):會(huì)議中如何倒水

      為客人倒水時(shí)要做到用兩只手一起端,并把杯托上的把手朝向客人,放在容易且方便拿的地方,再附上幾句熱情待客的話。

      盡量實(shí)現(xiàn)倒一杯水,端一杯水都會(huì)讓客人高興飲用

      上茶時(shí)可由主人向客人獻(xiàn)茶,或由招待員給客人送 茶。

      主人給客人獻(xiàn)茶時(shí),應(yīng)起立,并用雙手將杯送給客人,然后說(shuō)一聲“請(qǐng)”。

      客人亦應(yīng)起立,以雙手接過(guò)茶杯,道以“謝謝”。

      不要坐著不動(dòng),任主人為自己張羅。

      添水時(shí)亦應(yīng)如此。

      由招待員上茶時(shí),要先給客人上茶,而不允許先給自己人上茶。

      若客人較多,應(yīng)先給主賓上茶。

      上茶的具體步驟是:先把茶盤(pán)放在茶幾上,從客人右側(cè)遞過(guò)茶杯,右手拿著茶托,左手附在茶托旁邊。

      要是茶盤(pán)無(wú)處可放,應(yīng)以左手拿著茶盤(pán),用右手遞茶。

      注意不要把手指搭在茶杯邊上,也不要讓茶杯撞在客人手上,或?yàn)⒘丝腿艘簧怼?/p>

      客人的工作或交談的話,要說(shuō)一聲“對(duì)不起”, 客人應(yīng)對(duì)招待員的服務(wù)表示感謝。

      若無(wú)專門(mén)的招待員,可由秘書(shū)臨時(shí)充任。

      如果用茶水和點(diǎn)心一同招待客人,應(yīng)先上點(diǎn)心。

      點(diǎn)心應(yīng)給每人上一小盤(pán),或幾個(gè)人上一大盤(pán)。

      點(diǎn)心盤(pán)應(yīng)用右手從客人的右側(cè)送上。

      待其用畢,即可從右側(cè)撤下。

      會(huì)議接待禮儀倒水常識(shí):倒水注意事項(xiàng)

      倒水時(shí)要注意不要太滿,以杯的七八分滿為宜。

      端放茶杯動(dòng)作不要過(guò)高,更不要從客人肩部和頭上越過(guò)。

      續(xù)水時(shí)不要把壺提得過(guò)高,以免開(kāi)水濺出。

      不要不端茶杯直接倒水或把杯蓋扣放桌上。

      倒過(guò)水后,要逐杯加以檢查。

      檢查時(shí),可用于觸摸一下杯子的外壁,如果是熱的,表明已倒過(guò)水,如果是涼的,說(shuō)明漏倒水了,要及時(shí)補(bǔ)倒。

      續(xù)水,一般在活動(dòng)進(jìn)行15--20分鐘后進(jìn)行,要隨時(shí)觀察會(huì)場(chǎng)用水情況,遇到天熱時(shí)就要隨時(shí)加倒續(xù)水時(shí)瓶口要對(duì)準(zhǔn)杯口,不要把瓶口提得過(guò)高,以免濺出杯外。

      如不小心把水灑在桌上或茶幾上,要及時(shí)用小毛巾擦去。

      不端下茶杯,而接在桌上或茶幾上往杯中倒水、續(xù)水,是不符合操作規(guī)范的。

      在往高杯倒水、續(xù)水時(shí),如果不便或沒(méi)有把握一并將杯子和杯蓋拿在左手上,可把杯蓋翻放在桌上或茶幾上,只是端起高杯來(lái)倒水。

      服務(wù)員在倒、續(xù)完水后要把杯蓋蓋上。

      注意,切不可把杯蓋扣放在桌面或茶幾上,這樣既不衛(wèi)生,也不禮貌。

      如發(fā)現(xiàn)賓客將杯子放在桌面或茶幾上,服務(wù)員要立即斟換,用托盤(pán)至托上,將杯蓋蓋好。

      順序:開(kāi)會(huì)倒茶,從右邊開(kāi)始(領(lǐng)導(dǎo)先,順時(shí)針順序進(jìn)行)倒水后,壺嘴不要對(duì)客人,要從客人右邊倒。

      主席臺(tái)一定要從客人背后加水。

      會(huì)議加水時(shí)間一般要選擇在會(huì)議開(kāi)始前5分鐘左右。

      首先,茶具要清潔。

      客人進(jìn)屋后,先讓坐,后備茶。

      沖茶之前,一定要把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。

      在沖茶、倒茶之前最好用開(kāi)水燙一下茶壺、茶杯。

      這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。

      如果不管茶具干凈不干凈,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現(xiàn)。

      人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃,怎么還愿意喝你的茶呢? 現(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托,以免水熱燙手,讓客人一時(shí)無(wú)法端杯喝茶。

      其次,茶水要適量。

      先說(shuō)茶葉,一般要適當(dāng)。

      茶葉不宜過(guò)多,也不宜太少。

      茶葉過(guò)多,茶味過(guò)濃;茶葉太少,沖出的茶沒(méi)啥味道。

      假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣,那就按照客人的口胃把茶沖好。

      再說(shuō)倒茶,無(wú)論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。

      不小心,還會(huì)燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。

      當(dāng)然,也不宜倒得太少。

      倘若茶水只遮過(guò)杯底就端給客人,會(huì)使人覺(jué)得是在裝模作樣,不是誠(chéng)心實(shí)意。

      再次,端茶要得法。

      按照我國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)慣,只要兩手不殘廢,都是用雙手給客人端茶的。

      但是,現(xiàn)在有的年青人不懂得這個(gè)規(guī)矩,用一只手把茶遞給客人了事。

      雙手端茶也要很注意,對(duì)有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端給客人。

      沒(méi)有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙,雙手不好接近,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。

      這種端茶方法雖然可以防止?fàn)C傷事故發(fā)生,但很不雅觀,也不夠衛(wèi)生。

      請(qǐng)?jiān)囅耄尶腿说淖祗轮魅说氖种负郏檬軉?

      添茶,如果上司和客戶的杯子里需要添茶了,你要義不容辭地去做。

      你可以示意服務(wù)生來(lái)添茶,或讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上,由你自己親自來(lái)添則更好,這是不知道該說(shuō)什么好的時(shí)候最好的掩飾辦法。

      當(dāng)然,添茶的時(shí)候要先給上司和客戶添茶,最后再給自己添。

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